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昆山團膳公司告訴你夏天吃哪些水果好

2019-07-20

夏天天氣炎熱,人體很容易處于缺水的狀態,食欲不佳,在這樣的時候多吃點水果既能快速補充所需的水分,又能增加多種維生素。那么,夏天適宜吃哪些水果呢?下面就讓昆山團膳公司-——昆山時代餐飲管理有限公司來告訴大家吧。

1、西瓜

夏天人體水分散失多,西瓜是祛暑生津的較好選擇。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養物質,有清熱解暑的作用。但是西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的人不宜多吃。

2、葡萄

葡萄性味甘甜,生食能滋肝腎陰液,強筋骨。凡久病肝腎陰虛、心悸盜汗,干咳癆嗽、腰腿酸痛者,均可為補養食品。常食鮮葡萄有補益氣血、通利小便的功效,適于脾虛氣弱,氣短乏力,面浮肢腫、小便不利等癥。煎湯加酒飲,可治風濕痹痛。搗取汁加糖調服治赤痢。

3、木瓜

木瓜不僅是一種美味的水果,還有醫療效果。木瓜中含有一種稱為番木瓜(papain)的重要消化酶,可將蛋白質類食物分解成可消化的狀態,可溶解高達其本身35倍的瘦肉。

因此,夏天脾胃不好、消化不良的人適合吃木瓜。

4、桃子

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子性熱而味甘酸,有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱之功效,為“肺之果”。

昆山團膳公司

5、蘋果

蘋果營養豐富并具有保健功能,富含“蘋果多酚”,還有兒茶素、花青素等活性物質,具有抗氧化作用。蘋果內富含鋅,鋅是人體中許多重要酶的組成成分,常常吃蘋果可以增強記憶力,提高智力。

6、香蕉

香蕉營養價值相當高,是天然鉀的來源,可以抑制引發高血壓、心血管疾病的鈉,維持正常血壓和心臟功能,還富有讓人遠離憂郁的維生素B6及抗緊張的礦物質鎂,也是必需氨基酸——色氨酸的來源。其和維生素B6及鎂等一起作用,是人體制造血清素的主要原料,具有抗抑郁、鎮定、安眠之功效。

7、荔枝

荔枝的營養成分豐富,富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀等。荔枝味甘酸,性溫,入心脾肝經;果肉具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效;核具有理氣、散結、止痛的功效;可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品,同時有補腦健身,開胃益脾,有促進食欲之功效。

8、龍眼

龍眼味香甜,性溫,含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、粗纖維及多種維生素及礦物質等,可入藥,有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。

9、楊梅

楊梅營養價值高,是天然的綠色保健食品,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅具有消食、除濕、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。

10、櫻桃

櫻桃味道甘美,性溫,是含鐵量較高的水果,對于夏季食欲不振、消化不良的人來說,有疏導效果,而且它還能抗衰老、防止惡心腫瘤的發生。


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